Aromatische Mischung - Lust auf was Neues?

Die Taybeere (Rubus frurticosus x idaeus) 'Medan' ist eine gelungene Kreuzung aus Himbeere und Brombeere.

 

Ihre dunkelroten Früchte ähneln Himbeeren, sind aber deutlich länger und größer als diese. Sie erscheinen nach der dekorativen, weißen Blüte im April/Mai von Juli bis August an den langen Ruten der winterharten, robusten Pflanze.

Jedes Jahr bilden sich neue, etwa 80-100 cm hohe Ruten, die nach der Überwinterung Früchte tragen.

 

Schneide daher die alten, holzigen Ruten nach der Ernte bis kurz über dem Boden ab und belasse nur die neuen, grünen zum überwintern.